专业名称：烹饪工艺
专业代码：A1081305
主考院校：扬州大学
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10月20日(星期六) |
10月21日(星期日) |
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上午9：00-11：30 |
下午14：30-17：00 |
上午9：00-11：30 |
下午14：30-17：00 |
A1081305
烹饪工艺 |
02530 烹饪器械及设备 |
02526 烹饪工艺学 |
02525 烹饪原料学 |
02531 面点工艺学 |
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02532 筵席设计及餐厅服务 |
02529 烹饪卫生学 |
12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
27066 餐饮管理 |
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03706 思想道德修养与法律基础 |
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考试须知：
1.自学考试每门课程笔试的考试时间为150分钟。上午为9：00—11：30，下午为2：30—5：00。考生在考前20分钟须持本人“居民身份证”、“准考证”和“考试通知书”进入考场，证件不符或不全者不得进入考场。
2.考生入场时，须在本考场“考生诚信考试承诺签名册”规定栏内签字，事先要认真阅读“考生诚信考试承诺书”。
3.开考15分钟后，禁止迟到考生入场参加考试。考生交卷出场时间不得早于每课程考试结束前30分钟。中途离场考生必须交卷，离场后不得以任何理由再进场继续考试。
4.考生必须严格遵守国家有关法律、法规和考试的有关规定，诚信参加自学考试。只准携带0.5毫米黑色墨水的签字笔、2B铅笔、圆规、直尺、三角板、橡皮等必需的文具（部分规定课程可带水彩笔、不带存贮功能的普通计算器）。严禁携
带各种通讯工具（如手机、寻呼机及其他无线接收、传送设备等）进入考场。
5.在开始答题前，考生必须认真阅读答题卡上的作答说明，按要求填写答题卡上的笔迹采集内容。未按要求填写笔迹采集内容的，该科考试成绩无效。
6.考生必须在答题卡指定的位置上正确、清楚地填写准考证号、姓名等。如填写错误或不清，其后果自负。考生不能在答题卡上做任何标记，否则按考试违规处理。
7.答题卡选择题部分必须用2B铅笔填涂；答题卡非选择题部分只允许用0.5毫米黑色墨水的签字笔书写（部分试卷中的制图部分可用铅笔绘图），考生答题时必须分别在“大题号区”、“小题号区”注明相应题号。大题号用大写数字填写，如：
一、二等，小题号用阿拉伯数字填写，如：31、32 等。答题字迹要工整清楚，非选择题答案写在答题区域(矩形边框)以外(包括试卷和草稿纸上)，一律无效。禁止使用涂改液或胶带纸。