2016年江苏自考2081308食品科学与工程(本科段)专业考试计划

食品科学与工程专业课程设置(2009年)					食品科学与工程专业课程设置(2015版)
序号	课程代码	课程名称		学分	序号	课程代码	课程名称		学分
1	03709	马克思主义基本原理概论		4	1	03709	马克思主义基本原理概论		4
2	03708	中国近现代史纲要		2	2	03708	中国近现代史纲要		2
3	00015	英语(二)		14	3	00015	英语(二)◆		14
4	02634	生物化学(二)		6	4	02634	生物化学(二)◆		6
5	04169	食品工程原理		4	5	04169	食品工程原理		4
6	03281	食品微生物学(二)(含实践)		2+2	6	03281	食品微生物学(二)◆		2
						03282	食品微生物学(二)(实践)◆		2
7	03286	食品营养学		4	7	03286	食品营养学		4
8	04175	食品添加剂		6	8	04175	食品添加剂		6
9	01965	食品标准与法规		3	9	01965	食品标准与法规		3
10	03280	食品工艺原理		4	10	03280	食品工艺原理◆		4
11	03277	食品分析(含实践)		3+2	11	03277	食品分析		3
						03278	食品分析(实践)		2
12	03279	食品机械与设备		4	12	03279	食品机械与设备◆		4
13	03285	食品工厂设计(二)		4	13	03285	食品工厂设计(二)		4
14	03283	食品安全与质量控制		4	14	03283	食品安全与质量控制		4
	00321	中国文化概论	不考英语者的换考课程	5		00321	中国文化概论	不考英语者的换考课程	5
	00054	管理学原理		6		00054	管理学原理		6
	03284	食品原料学		4		03284	食品原料学		4
15	06999	毕业论文(不计学分)			15	10363	食品科学与工程毕业论文(不计学分)
学分合计		不少于68学分			学分合计		不少于68学分

报考条件：

凡国家教育部认可，属国民教育系列的各类高等学校专科及以上毕业生均可直接报考。

附件下载：

2081308 食品科学与工程(本科段).xls