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江苏自考网> 试题题库列表页> 在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是(       )

2015年10月中国文化概论（00321）

卷面总分：100分     试卷年份：2015    是否有答案：有    作答时间： 120分钟   

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试题序号

在对中国烹饪的地方差异概括中,描述正确的是(       )

  • A、"南甜、北咸、东酸、西辣"
  • B、“南酸、北辣、东甜、西咸”

  • C、“南甜、北咸、东辣、西酸
  • D、“南酸、北辣、东咸、西甜”
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提出“知先行后”主张的是(   )。

  • A、荀子
  • B、孔子
  • C、朱熹
  • D、程颐

人们平时所说的“筷子文化”“扇子文化”等指的是所指称事物的()。

  • A、文化产品
  • B、文化内涵
  • C、文化现象
  • D、文化事象

在中国饮食文化中红白喜事属于(   )。

  • A、仪式饮食
  • B、阶层饮食
  • C、馈赠饮食
  • D、节日饮食
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