江苏省自学考试大纲《29799动物生理学》：第12章消化

第12章  消 化
（一）课程内容
本章主要介绍了口腔内消化，胃内消化，小肠内消化，大肠内消化和吸收。
（二）学习目的与要求
了解消化管的运动，消化腺的分泌，咀嚼与吞咽，小肠液的分泌，大肠内消化。熟悉唾液腺与唾液的分泌，胃的运动，小肠的运动与调节，肝脏的功能。掌握胃液的分泌与调节，胰腺的分泌与调节，胆汁的功能，营养物质的吸收部位与吸收机制。
（三）考核知识点与考核要求
1、领会：消化吸收概念，唾液的成分与功能，胃和小肠的运动，肝脏的功能，吸收的部位。
2、掌握：胃液和胆汁的主要成分及功能，胰液的分泌调节，糖和蛋白质的吸收机制。
3、熟练掌握：胰液的成分与作用，胃液的分泌及调节。